La principal función del hierro es la de posibilitar el transporte de oxígeno por la sangre hacia los tejidos y a pesar de ser un elemento muy común, su carencia es bastante habitual, incluso en países altamente desarrollados.

Una de las causas de la carencia de hierro radica en la alimentación desequilibrada, el abuso de grasas, harinas y azúcar refinados. A continuación te ofrecemos una lista de alimentos apropiados en caso de anemia.

La naturaleza ofrece muchas más bebidas estimulantes que el café. Aquí tienes ricas y sanas alternativas para ponerte en marcha por la mañana.

Para ayudarnos a despertar y empezar el día con buen pie, lo más adecuado es tomar un buen desayuno en el cual esté presente una bebida preparada con algún tipo de planta tonificante que nos ayude a despejarnos. Millones de personas en todo el mundo incluyen en su desayuno una taza de café, una de las plantas estimulantes más populares, para despertar y evitar la somnolencia, pero existen otras plantas que, además de ayudarte a empezar el día gracias a sus propiedades tonificantes, te pueden aportar otros beneficios.

Suele decirse de él que su aroma es cálido, exuberante y especiado. Que recuerda a los cítricos, especialmente al limón, a algunas aguas de colonia, a hierba fresca y un poco a madera, pero dulce y aterciopelada. Y que su sabor no se queda atrás, con un inicio picante y exótico, extraño para muchos, y caliente pero fresco a la vez. Su ardor es distinto al de la pimienta y las guindillas pero, como éstos, el final algo amargo, a fuerza de tanto picar. En cualquier caso, es un descubrimiento permanente, que depara siempre impresiones nuevas, aunque es posible que a muchos les haga arrugar el gesto al principio.