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Hipócrates
El estreñimiento
Nutrición
Escrito por olguita   

Leer en el lavabo es una sana costumbre que muchas personas utilizan, sin saberlo, para combatir eficazmente el estreñimiento. Y es que mantener una actitud relajada a la hora de ir al baño es una de las mejores medidas, junto con la regularidad, para prevenir esta molesta dolencia.

¿Qué es el estreñimiento?

El estreñimiento es la expulsión difícil e infrecuente de heces secas y duras, lo que causa malestar y, en ocasiones, también dolor. Y es que el intestino debe moverse al menos una vez al día, pues los alimentos no deberían estar en el interior del organismo más de 24 horas.

¿Por qué sucede?

La mayoría de las veces el estreñimiento se produce por una falta de fibra en la dieta diaria, ya que ésta proporciona la masa que requieren los músculos del colon para ayudar a mover las heces. La recomendación actual se sitúa entre los 30 y 35 g de fibra al día, fáciles de obtener con una ingestión adecuada de vegetales.

Si quieres saber más sobre la fibra, te recomendamos el siguiente artículo: http://www.yotodo.com/alimentacion/la-fibra.html

También es necesario consumir alimentos que contengan mucílagos (como las semillas de lino), ya que suavizan la delicada mucosa del tubo digestivo y facilitan el deslizamiento de las heces.

Asimismo, el consumo frecuente de comidas rápidas, el estrés, la falta de ejercicio físico y las infecciones en el tubo digestivo también dificultan el tránsito intestinal. Para evitarlo muchas personas recurren a los laxantes (abusando de ellos en ocasiones), lo que provoca un efecto rebote que agrava aún más el problema.

Graves consecuencias

Las consecuencias de un estreñimiento crónico pueden llegar a ser muy serias, abarcando desde mal aliento a apendicitis, hernias, mal absorción intestinal o varices.

Cómo evitarlo

La mejor manera de obtener buenos resultados a largo plazo es modificar ciertos hábitos dietéticos y de estilo de vida.

En general basta con aumentar el consumo de frutas (especialmente las ricas en pectina, una enzima digestiva que actúa sobre las paredes del estómago y el intestino), verduras y alimentos integrales, ya que son buenas fuentes de fibra. Asimismo, hay que beber mucho líquido.

También conviene reducir los productos que estimulan las secreciones intestinales y que enlentecen su actividad. Es el caso de los lácteos, las grasas, los  picantes, los refrescos, el café, el alcohol y el azúcar refinado.

Sin olvidar la importancia del ejercicio regular y de seguir un horario a la hora de ir al baño, aunque no siempre se tengan ganas.

Remedio puntual

Para combatir el estreñimiento ocasional puede tomarse un vaso de agua mineral cada diez minutos durante media hora. De esta forma se diluyen las toxinas y el intestino se mueve.

Alimentos recomendados para el estreñimiento

VERDURAS Y HORTALIZAS

Cualquier hortaliza y verdura de hoja verde, especialmente la lechuga, la col, las espinacas, los espárragos, las coles de Bruselas y los dientes de ajo.

  

  

FRUTA

Todo tipo de frutas, sin distinción. Sin embargo tienen preferencia las que contienen pectina como la manzana, los plátanos o los cítricos. Las ciruelas son un eficaz laxante.

PESCADOS Y LEGUMBRES

Conviene comer pescado azul -tipo salmón- y alubias, una legumbre ideal en este caso ya que facilita el movimiento intestinal.

  

  

CEREALES, PAN Y FÉCULAS

Consume, pan, copos de cereales y galletas integrales. Y evita la pasta, los azúcares y los cereales muy refinados, sin cáscara.

CARNES

Elimina las carnes de la dieta diaria, ya que producen heces muy pequeñas y deshidratadas que conducen al estreñimiento. Además, sus grasas enlentecen el tránsito intestinal.